Метаболическая диета

Многие современные диетологи считают, что причина набора лишнего веса не во всех случаях является следствием низкой физической активности и неумеренности в еде. Очень часто быстрый набор лишних килограмм спровоцирован гормональным сбоем. В этом случае гормоны, отвечающие за накопление жира выделяются в избыточном количестве, а вот  выработка жиросжигающих недостаточна. Неспособность организма переводить полученные калорий в энергию приводит к переработки в жир, так что его хозяин увеличивается в размере. Метаболическая диета способна помочь в восстановлении гормонального фона и, как следствие, помогает избавиться от лишнего веса.

Что такое метаболический синдром

подробное описание метаболической диеты

Термин метаболический синдром представляет собой комплексное название метаболических, гормональных и клинических нарушений, которые могут стать первопричиной возникновения диабета и большого перечня заболеваний сердечнососудистой системы. По мнению эндокринологов, данное нарушение обменных процессов довольно сильно распространёно среди людей всех возрастов. По приблизительным подсчетам данным нарушением страдает каждый четвертый человек, хотя еще десять лет назад число больных было на семьдесят процентов меньше современного уровня. Совсем недавно считалось, что метаболический синдром чаще всего поражает женщин, однако сегодня это не так.

В современных условиях все больше подростков и молодых людей страдает от данного синдрома и их количество все возрастает. На сегодняшний день число подобных больных составляет около двух с половиной миллиона. Так что данное нарушение является актуальной проблемой для людей.

Однако не все так печально, ведь от метаболического синдрома можно избавиться при помощи специальной диеты и изменения стиля жизни.

Основные принципы диеты для устранения метаболического синдрома

Действие метаболической диеты направлено не столько на снижение веса, сколько на нормализацию работы гормональной системы организма. Сама метаболическая диета базируется на определенных принципах, что позволяет оказывать влияние на две группы гормонов, отвечающих за накопление и сжигание жира. При соблюдении метаболической диеты наблюдаются следующие явления:

  • притормаживается действие эстрогена и инсулина, которые и отвечают за переработку поступающих калорий в жир;
  • активизируется выработка адреналина, норадреналина и тестостерона, которые способствуют сжиганию жира.

В результате этого жир распадается и выводится из организма, при этом новых жировых клеток не образуется.

При  соблюдении  данной диеты  нет разрешенных или запрещенных продуктов. Имеется специальная таблица,  где продукты распределены по баллам, исходя из их калорийности. Нужно знать в какое время и на каком этапе диеты можно потреблять их. Таким образом, можно составить для себя весьма разнообразное меню на каждый день метаболической диеты, так что можно не голодать и при этом терять вес. Важное значение имеет соблюдение правил каждого этапа похудения.

Подробное описание метаболической диеты

меню на каждый день метаболической диеты

Метаболическая диета содержит в себе три этапа, которые нужно четко соблюдать, в противном случае можно нанести вред организму, поскольку любые шутки с гормонами чреваты серьезными последствиями для здоровья.

Первый этап

На данном этапе организм получает встряску сжиганием лишнего жира. Продолжительность данного этапа составляет пару недель. Все это время необходимо есть только те продукты, которые имеют ноль балов по специальной таблице. Для поддержания организма можно принимать витаминные комплексы и оливковое масло, но не более одной столовой ложки в сутки. Меню метаболической диеты на 1 этап является самым жестким, выдержать которое может не каждый, поскольку все это время в рационе будут отсутствовать углеводы и жиры. Если наблюдается ухудшение самочувствия стоит перейти к следующему этапу.

Второй этап

Здесь достигаются регулярные показатели потери веса. Данный результат достигается при помощи пятиразового питания. Все приемы пищи происходят в определенное время. Перерывы между едой не должны превышать трех часов. При этом следует по-прежнему следить за балами. Завтрак не должен содержать больше четырех балов. На второй завтрак, он же ланч, следует есть на два бала. На столько же должны вытягивать продукты, использующиеся для приготовления обеда. Полдник должен иметь ценность в один бал. А вот ужин должен быть нулевым,  то есть быть приготовленным только из белковых продуктов.

Подобный рацион позволяет активизировать выработку соматотропина, который является гормоном, участвующим в процессе сжигания жира. Основная потеря жира происходит во время сна.

Важный момент, можно уменьшать количество балов  одного приема пищи, но нельзя его увеличивать.

Переходить к следующему этапу нужно после того, как увидите заветную цифру на весах.

Третий этап

Это выход из диеты. Здесь следует прибавить по балу к каждому из пяти приемов пищи. При этом необходимо тщательно следить за изменениями веса. В том случае, если процесс похудения не приостановится, то нужно прибавить еще по балу. Завтрак должен составлять пять балов. Обед и ланч должны иметь пищевую ценность по три бала каждый. На полдник стоит съедать на два бала. А вот ужин по-прежнему остается нулевым.

Теперь, если вы не желаете набрать вес снова, то нужно остановится на подобном рационе. Если наблюдается прибавка в весе, то следует убрать от каждого приема пищи по балу.

Таблица метаболической диеты

Таблица продуктов при метаболической диете

Таблица продуктов при метаболической диете содержит пять групп. Распределение продуктов для метаболической диеты осуществляется, исходя из содержания в них углеводов.

Первая группа содержит продукты нулевых балов, среди которых:

  • мясо кролика, индейки и куриная грудка;
  • морепродукты;
  • рыба;
  • овощи;
  • зелень;
  • чеснок;
  • специи;
  • лимон и лайм;
  • зеленый горошек;
  • молочные продукты, имеющие жирность не более двух процентов.

Вторая группа – продукты ценностью в один бал, в перечень которых входят овощные соки, ягоды и фасоль.

Третья группа, дающая два бала, включает в себя:

  • отварные свекла и морковь;
  • растительные масла;
  • козий сыр;
  • субпродукты;
  • телятина и говядина;
  • мясо курицы, кроме грудки;
  • кисломолочные продукты, жирность которых варьируется от двух до четырех процентов;
  • гречка, рис мюсли и овсянные хлопья;
  • хлеб из муки грубого помола с отрубями;
  • орехи;
  • авокадо.

В четвертую группу, где продукты имеют пищевую ценность в три бала, входят такие продукты, как горький шоколад, плавленый и твердый сыр, свежевыжатые фруктовые соки, пшено и йогурт.

В пятую, дающую четыре бала к рациону, молочные продукты жирностью более четырех процентов, магазинные соки, майонез, алкогольные напитки, манная крупа, свинина, мясо утки и гуся, пиво, картофель, чипсы, белый хлеб, макароны из муки высшего сорта и сладости.

Эксперименты, совершаемые в рамках этой диеты, ни в коем случае не стоит проводить, поскольку здесь идет речь о гормональном фоне, который оказывает влияние на работу всех систем организма и всех его органов. Нарушение выработки гормонов вполне может повлечь за собой необратимые последствия. Восстановить гормональный фон крайне трудно. Так что не стоит так рисковать, лучше правильно составить меню для метаболической диеты. Также не лишним будет проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний.

Отзывы и результаты

результаты метаболической диеты

Подытоживая отзывы похудевших на метаболической диете, стоит сказать, что избавиться от метаболического синдрома можно только, если изменить свой образ жизни и свое питание. Причем изменения должны быть постоянными. Результаты метаболической диеты будут слабыми если питаться так периодически. Однако в любом случае перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом.

Анна: Решила попробовать метаболическую диету. Первое время ела только нежирную рыбу, отварную индейку и сырые овощи. Первое время нормально, а на второй неделе стало очень тяжело. Стал нервной и раздражительной, все время хотелось сладкого. При этом я все время пила витамины, но едва ли мне это помогло. При этом вес никуда не ушел. Полкило едва ли можно назвать результатом. Бросила это дело. Перешла на сыроедение, вот там результат был.

Алиса: Метаболическая диета – это вещь. Мясо и рыбу я люблю. Овощные салаты в принципе тоже. Знаю много вариантов блюд из этих продуктов. Первый этап был для меня несложным, для восполнения недостатка витаминов я пила специальные добавки. Первое время хотелось сладкого и пирожков, но это скорей вопрос привычки, главное перетерпеть три недели и другой стиль питания войдет в привычку, а результат на весах и в зеркале будет отличным мотиватором не бросать диету. Прошла все три этапа. Сейчас периодически повторяю.

Наталья: Это не диета, а стиль жизни. Сначала просто нужно пройти три жестких этапа, а потом поддерживать постоянно полученный результат. Что и я делаю, понимая что чтобы похудеть при помощи диеты, ее нужно соблюдать всю жизнь.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *