Квашеная капуста отличается отменным вкусом и обладает большим количеством полезных свойств. Это очень простой в приготовлении продукт, который получается путем воздействия на капусту молочнокислых бактерий, происходящих в результате брожения. Диета на квашеной капусте позволяет человеческому организму легко усвоить простой продукт питания, который получается благодаря процессу брожения молочнокислых бактерий, очень легко усваивается организмом человека и стимулирует иммунную систему.
Диета на квашеной капусте активизирует процесс сжигания жира, так что данные системы питания, направленные на снижение веса, являются одними из самых эффективных. Помимо этого квашенная капуста благодаря своей пользе нормализует процесс пищеварения, помогая избавиться от болей в районе живота путем нормализации функционирования желудка и поджелудочной железы. Все это объясняет большую популярность этой системы питания.
Плюсы и минусы квашеной капусты
Квашеная капуста представляет собой сильный пребиотик природного происхождения, который содержит в своем составе полезные бактерии. Частое употребление в пищу данного продукта способствует обновлению микрофлоры кишечника, что препятствует появлению запоров и метеоризма. Блюда, приготовленные на основе квашеной капусты, в обязательном порядке следует включать в рацион для укрепления иммунитета. Так что потребление в пищу данного продукта можно назвать отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний. Помимо этого, диета на квашеной капусте помогает нормализовать уровень сахара в крови и помочь в работе печени и мочеполовой системы.
Квашенная капуста из-за большого количества клетчатки долго переваривается, в результате чего чувство голода не наступает очень долго. При всем при этом данный овощ является очень низкокалорийным продуктом. На сто грамм приходится всего лишь двадцать пять килокалорий. Не смотря на свою низкую калорийность, она является очень питательной и содержит в своем составе большое количество витаминов, среди которых столь необходимые для полноценной работы организма витамины РР, В и С, а также фолиевая кислота. Однако самым важным веществом, которое можно найти в квашенной капусте, является тартроновая кислота. Данное соединение способно предотвращать преобразование углеводов в жировые клетки.
Варианты диеты на квашеной капусте
Наиболее простым способом сбросить вес при помощи употребления квашеной капусты является добавление в свой ежедневный рацион трехсот грамм этого продукта. При этом лучше всего если данный овощ будет входить в рацион в качестве гарнира на обед или ужин.
При этом стоит учесть что съедать большое количество такого продукта все же не стоит, поскольку это может привести к метеоризму.
Если диета на квашеной капусте не дает видимого результата, то стоит сократить потребление простых углеводов, которые в большом количестве содержатся в сладостях и мучных изделиях. Также лучше исключить жаренное. Сладости можно заменить свежими фруктами, а хлеб есть только грубого помола, или вовсе заменить их диетическими хлебцами, если совсем не представляете свой рацион без этого продукта.
Одним из вариантов диеты, которая основана на потреблении квашенной капусты, является двухнедельная система питания.
Данный относительно быстрый способ сбросить вес является очень простым и несложным, при этом на ней можно потерять до шести килограмм.
Рацион при подобной диете построен по правилам правильного питания. Подобный подход не позволяет нанести вред организму. При всем при этом, диета на квашеной капусте отличается разнообразием, так что надоесть просто не успевает.
Меню диеты на квашеной капусте
Первый вариант меню диеты:
На завтрак следует съесть огурец небольшого размера и омлет из двух яиц. Пить можно чай. На обед ждут квашенная капуста и тарелка легкого супа, приготовленного из овощей и сыра. На полдник можно отведать запеченное в духовке яблоко и несладкий чай. Ужин же порадует одной куриной грудкой, тушенной с кабачками, и все того же основного овоща.
Второй вариант меню:
На завтрак чай без добавления сахара или молока, а также творог с добавлением небольшого количества яблока. На обед следует съесть одну тарелку супа, приготовленного на основе говяжьего бульона, а также немного квашенной капусты перемешанной с свежим луком. На полдник можно съесть белый йогурт без каких-либо добавок. На ужин же положены запеченная рыба с гарниром из квашенной капусты.
Третий вариант рациона:
На завтрак положены творог, в который нужно добавить яблоко, а также несладкий чай. Обед порадует легким куриным супчиком и квашенной капустой, в которую можно добавить немного клюквы. В качестве полдник можно съесть любой фрукт на выбор и выпить чай без добавления молока и подсластителя. Ужин включает в себя кусочек говядины, запеченный вместе брокколи, и порцию квашенной капусты.
Диета на квашеной капусте и яйцах:
Утром можно съесть два варенных яйца и порцию морской капусты, а выпить несладкий чай. На обед положены тарелку ухи и порция квашенной капусты. Полдник порадует стаканом кефира, куда можно добавить небольшое количество отрубей и клетчатки. Вечером ждут филе курицы, приготовленное на гриле, и квашенная капуста в качестве гарнира.
Диета на гречке с квашеной капустой:
Утром можно съесть гречневую кашу, приготовленную с добавлением лука и моркови, и выпить несладкий чай. Днем положены тарелка ухи и небольшое количество заквашенной капусты. В полдник можно перекусить творогом низкой жирности, который следует запить чаем. Ужин порадует тушенным кальмарами и гарнир в виде квашенной капусты.
Если в уже съели всю еду, положенную в сутки, и возникло чувство голода, то допускается выпить стакан нежирного кефира с добавлением клетчатки.
Как видно вариантов диеты на квашеной капусте более чем достаточно. Можно выбрать понравившийся или чередовать их в течение двух недель. При этом для достижения необходимого результата при снижении веса следует следить, чтобы количество потребляемых в стуки килокалорий не превышало тысячи.
Отзывы о диете на квашеной капусте:
Эльвира: Добавляю в свой рацион квашенную капусту, хотя больше люблю свежую. При этом по возможности стараюсь исключить сладкое, жирное и мучное. Результат есть, за месяц два с половиной килограмма.
Марина: Сидела на двухнедельной диете на квашеной капусте. Не самая сытная, но и не самая голодная. На этот овощ на четырнадцатый день уже не могла смотреть. Но результат был целых пять килограмм.
Ариадна: Что-то диета с квашеной капустой для похудения мне не помогла. Все время хотелось есть. От овоща воротило уже на третий день. Да и результат, один килограмм не впечатлил.
