Гречневая диета

гречневая диета

Одной из наиболее простых, а также безопасных для здоровья и эффективных диет, является режим питания, основанный на гречневой каше. По мнению многих специалистов в области диетологии, гречневая, как и любая монодиета, не только помогает очень быстро сбросить лишние объемы, но и очищает организм от вредных соединений, в результате чего улучшается самочувствие и внешний вид. Гречневая диета содержит в своем составе много сложных углеводов, в результате чего снижение веса не происходит сразу после начала диеты, а начинается по прошествии нескольких дней с ее начала. Скорость уменьшения веса во многом зависит от первоначальной цифры, чем больше лишнего веса, тем больше потеря. В среднем люди, использовавшие гречневую диета, теряли от пяти до десяти килограммов.

Эффективная гречневая диета на 7 дней является очень строгой диетой, так что не стоит придерживаться ее больше, чем две недели. К том уже повторить данный курс можно только, через месяц, в течение которого организм будет восстанавливаться. Выход из гречневой диеты следует сделать постепенным, очень осторожно вводя в свой рацион другие продукты. Также не следует сразу после окончания гречневой диеты есть сладости, жирные блюда и мучное, поскольку таким образом потерянные ранее килограммы быстро вернутся обратно. Помимо всего  этого необходимо во время гречневой диеты для похудения принимать витамины. Данная мера позволит избежать срывов, а также нарушения в работе организма и сбоя обменных процессов.

Достоинства и минусы гречневой диеты

гречневая диета для похудения

Многие системы питания, направленные на снижение веса, исключают из рациона питания крупы, но в случае гречневой диеты в основе лежит именно такой продукт. Главным достоинством гречневой диеты для похудения является возможность потребления в пищу каши в неограниченном количестве, так что чувство голода не будет сопровождать худеющего.

Чтобы разнообразить меню гречневой диеты вполне можно использовать такой рецепт. Нужно настоять на воде двести грамм гречневой крупы. Далее необходимо очистить лук, нарезать его и обжарить до золотистого оттенка в небольшом количестве растительного масла. Затем предварительно приготовленная каша и обжаренный лук смешиваются.

За счет чего осуществляется снижение веса? Отсутствие соли и специй, которые в большинстве своем являются природными усилителями вкуса, не позволяет съедать больше положенного. А отсутствие в рационе соли, которая имеет свойство удерживать жидкость в организме, способствует выведению из организма лишней воды. Гречневая крупа богата такими веществами, как магний, железо, кальций и калий. Так что гречневую крупу можно по праву назвать одной из наиболее полезных круп. Гречневая диета для похудения способствует укреплению стенок сосудов. Гречневая диета, благодаря содержанию в продукте витамина В, повышает устойчивость организма к стрессам, а также благотворно влияет на состояние ногтей, кожного покрова и волос.

Недостатком гречневой диеты можно назвать отсутствие в ежедневном рационе соли и сахара. Что может помочь в снижении веса, но может стать причиной ухудшения самочувствия и появления проблем со здоровьем. Несоленая гречневая диета способствует выведению из организма шлаков и лишней воды, однако со временем она может начать выводить не только вредные соединения, но и полезные. Нехватка соли в организме является причиной снижения артериального давления  и возникновения головных болей. Сахар же необходим, как источник глюкозы, необходимой для работы мозга. Длительный недостаток глюкозы приводит к ухудшению мыслительной деятельности. К тому же продолжительное отсутствие поступления в организм сахара вызывает тягу к сладкому, в результате чего повышается вероятность срыва и непомерного поедания сладостей после окончания диеты.

Для того, чтобы организм не испытывал недостатка глюкозы можно полакомиться небольшим количеством сладкого. Можно развести в кашке с чаем или обычной водой чайную ложку меда и выпить.

Меню гречневой диеты на неделю

На завтрак ждет гречка, приготовленная без соли и каких-либо приправ. Также можно съесть немного обезжиренного йогурта или творога и два небольших кусочка нежирного сыра.

Днем сто грамм нежирной телятины и салат из свежей зелени и зеленых овощей.

Полдник порадует яблоком или небольшим количеством обезжиренного творога на выбор.

В качестве ужина следует употребить гречку с овощами, в которые можно добавить немного соевого соуса.

Трехдневная гречневая диета

меню гречневой диеты

Простое до предела меню гречневой диеты, которое рассчитано всего лишь на три дня, суть гречневой диеты сведена к тому, что все это время на завтрак обед и ужин человека будет ожидать одно блюдо – гречневая каша. Объем каждой порции может быть абсолютно любым, тут в отличии от многих методик похудения нет ограничений. Однако есть один нюанс, это простое блюдо следует съесть его без добавления в них мяса или овощей, что довольно сложно. Дополнять данный разнообразный рацион необходимо кефиром или простой водой.

За три дня из организма выходит соль, а также лишняя жидкость, в результате чего человек может потерять от двух до четырех килограмм, все зависит от первоначального веса. Крупу засыпаем в кашку и заливаем крутым кипятком. Затем чашку нужно закрыть крышкой или плоской тарелкой и оставляем париться до полного разбухания. Чтобы гречка лучше приготовилась и сохранила как можно больше питательных веществ ее нужно укутать. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Данная трехдневная диета во многом схожа с разгрузочными днями, которые не могут нанести вреда организму.

Разновидности диеты:

Кефирно-гречневая диета

Существует довольно много вариантов гречневой диеты. Одним из самых популярных является кефирно-гречневая диета для похудения. Кефир представляет собой продукт переработки молока. Он богат белком, кальцием и такими витаминами, как витамин А, В2 и В12. Регулярное употребление кефира в пищу способствует улучшению процесса пищеварения, так что данный продукт часто рекомендуется тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Кефир выводит из кишечника такие вредные соединения, как шлаки и токсины, а содержащиеся в напитке молочно-кислые бактерии помогают в борьбе с гнилостными процессами, которые протекают в кишечнике. Таким образом можно нормализовать работу кишечника, что в свою очередь позволит очистить печень и кожу, уменьшив количество или устранив вовсе высыпания.

Основным отличием гречнево-кефирной диеты от обычной гречневой является потребление кефира низкой жирности в объеме одного литра. Его следует выпивать за полчаса до приема пищи и через такое же время после него. Если вы испытываете трудности в поедании сухой гречки, то можно залить кашу кефиром. Также не стоит забывать о приеме витаминных добавок, которые должны восполнить недостаток питательных веществ, что неизбежно при соблюдении строгой диеты.

В этом случае на завтрак, обед и ужин потребляется залитая кипятком и разбухшая гречка. Помимо каши при данной системе питания нужно выпивать каждый день один литр обезжиренного кефира. Есть одну только гречку очень тяжело, это тот продукт, который быстро приедается. Чтобы не допустить срыва, можно съесть несколько штук кураги или чернослива. Также желательно пить витаминные добавки. Сухофрукты являются источником глюкозы, необходимой для работы мозга, и клетчатки, нормализующей процесс пищеварения. Также источником глюкозы, допустимым при гречнево-кефирной диете, является мед, который при приеме следует растворить чайную ложку продукта в воде или чае.

Противопоказания

Гречневая монодиета не подходит людям, которые страдают повышенным артериальным давлением, поскольку недостаток соли способствует его повышению. Сердечно-сосудистые заболевания тоже являются противопоказанием. Также ее нельзя практиковать тем, кто страдает диабетом из-за угрозы гликемии, поскольку гречка не повышает уровень сахара в крови. Проблемы с пищеварением и серьезные нарушения обменных процессов тоже можно отнести к противопоказаниям к применения для похудения гречневой диеты.

Помимо болезней есть и чисто физические причины не использовать данную систему питания для похудения. К ним можно отнести детский и подростковый возраст, период беременности и вскармливания.

Не стоит забывать, что гречневая диета на 7 дней не относится к сбалансированным, так что вполне может стать причиной уменьшения концентрации, поскольку во время ее течения в организм не поступает сахара. Так что людям, занимающимся умственным трудом гречневая диета на 7 дней также не подходит.

Отзывы и результаты

гречневая диета  отзывы похудевших

По мнению специалистов гречневая монодиета является одной из наименее вредных для организма, при условии что во время того, пока человек будет ее придерживаться, будут соблюдаться все правила. Гречка отлично насыщает и обеспечивает организм необходимой ему энергией. При этом крупа низкокалорийна, так что ее можно съесть очень много. Однако, гречневая диета не способна обеспечить абсолютно все потребности организма. Следовательно, результаты гречневой диеты различны. Так что при гречневой диете необходимо пить витаминные добавки и не соблюдать данную диету слишком долго. Ниже представлены некоторые отзывы о гречневой диете:

Жанна: Дне недели сидела на кефире и гречке, не забывая при этом об витаминах. За это время похудела на пять килограмм и что самое главное, на один размер одежды. Однако вес нужно не только сбросить, но еще и удержать. Так что я ограничиваю себя в сладостях и мучном, а также по возможности отказываюсь от всего жаренного и жирного.

Екатерина: Мне монодиета на гречке не подходит. Может гречневая диета на неделю и дает впечатляющие результаты, но не в моем случае. Ела одну только запаренную гречку в течение недели. Результатом было всего полкилограмма и постоянное плохое настроение.

Марина: Узнала все о гречневой диете. Теперь регулярно сижу на трехдневной диете для поддержания формы. Сбрасываю обычно один или два килограмма.

Один отзыв о “Гречневая диета

  1. Мишель

    Всякие диеты должны учитывать сбалансированный состав питательных веществ, чем дольше диета, тем больше добавляется продуктов. Мне подходят диеты не дольше, чем на 2-3 дня, гречка — оптимальный выбор для такого случая. И так удаётся контролировать набирание веса, ощущаю себя энергично, стабильно, нет ощущения углеводного голода. Лучше всего использовать кефир домашнего приготовления, тогда улучшается обмен веществ и кишечник быстрее очищается.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *