Диета на кефире

Многие представительницы прекрасного пола хотят быстро сбросить лишний вес, при этом не навредив своему здоровью и получив долговременный результат. На сегодняшний день существует большое количество диет, которые имеют разную продолжительность и разную сложность выполнения. Некоторые из них действительно помогают сбросить вес, а другие дают весьма незначительный результат.

Одной из диет, которая за относительно короткий срок поможет избавиться от лишних кг., является так называемая кефирная диета для похудения.

В чем состоит польза кефира?

кефирная диета

Кефир представляет собой натуральный продукт, который получен путем брожения из цельного молока. Процесс брожения является результатом жизнедеятельности молочно-кислых  бактерий. Этот поистине уникальный продукт, который содержит в своем составе витамин А, витамины группы В, а также богат такими незаменимыми для человеческого организма микроэлементами, как калий и кальций, а также белками и молочным жиром, отличающимися легким усвоением. Помимо всего этого, данный кисломолочный продукт содержит редко встречающиеся соединения, которые образуются в результате жизнедеятельности микроорганизмов.

Благодаря веществами, содержащихся в продукте, и своим свойствам кефир выполняет следующие функции:

  • является отличным источником питательных веществ;
  • отличается относительно невысокой калорийностью;
  • способен ускорить метаболический процесс;
  • в небольших количествах способен утолить чувство голода на довольно долгое время;
  • нормализует процесс переваривания пищи;
  • ускоряет процесс выведения из организма лишней соли;
  • помогает вывести из организма лишнюю жидкость;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • выводит из организма шлаки, токсичные соединения и продукты распада;
  • способствует более быстрому расщеплению жира.

Подытоживая все выше изложенное, можно с полной уверенностью сказать, что кефир является не только эффективным средством для снижения веса, а также способен улучшить состояние здоровья и работу некоторых ее систем, в частности пищеварительной.

Противопоказания

Однако ничего универсального и идеального нет, и кефир имеет ряд недостатков и противопоказаний. Если бы их не было, данный продукт советовали бы все диетологи для снижения веса. Данный продукт имеет следующие противопоказания:

  • кефир не стоит употреблять в большом количестве в случае повышенной кислотности желудка, заболеваний органов пищеварения и почек;
  • в случае лечения тяжелого ожирения, поскольку в этом случае диета на кефире может быть только сопутствующим методом сбросить вес.

Сам по себе кефир является полезным не только для организма в целом, но и для пищеварительной системы в частности. Так что есть диеты на кефире, которые предполагают потребление только кефира, так и системы питания для похудения, рацион которых включает в себя кефир.

Кефирная диета на 3 дня

кефирная диета на 3 дня

Кефирная монодиета предполагает потребление в сутки одного или полтора литра кефира и такой же объем воды. Больше употреблять в меню кефирной диеты на 3 дня ничего нельзя. Кефир нужно поделить на пять частей, которые следует употреблять в качестве приема пищи .

Длительность кефирной монодиеты составляет три дня, не больше. Дело в том, что кефирная диета на 3 дня хоть и предполагает потребление полезного продукта, но все же не является сбалансированной. Во время кефирной монодиеты очищается организм, выводятся токсичные соединения и продукты распада.

Практиковать кефирную монодиету можно раз в два месяца.

Кефирная диета на 7 дней

Кефирная диета на 7 дней иногда предусматривает ограничение потребления жидкости до половины литра кефира в сутки. Однако кефирная диета на неделю не рекомендуется специалистами в области диетологии, поскольку в этом случае слишком высока вероятность возникновения обезвоживания, которое чревато тяжелыми последствиями, иногда необратимыми. Во время соблюдения кефирной диеты на 7 дней необходимо отказаться от потребления таких напитков, как чай и кофе, а также от потребления соли и сахара. Пить можно только воду и травяные настои и отвары.

Пример меню кефирной диеты на 7 дней:

  1. В первый день необходимо разделить на пять приемов пищи четыреста грамм отварного картофеля и половину литра однопроцентного кефира. Соль добавлять в картофель запрещено.
  2. На второй день ждут также половина кефира жирностью один процент и четыреста грамм обезжиренного или нежирного творога.
  3. Третий день приготовил  четыреста граммов любых, кроме банана и винограда, фруктов и пятьсот миллилитров кефира, имеющего жирность один процент.
  4. Четвертый день предлагает потребление четыреста грамм отварной грудки и половину литра однопроцентного кефира.
  5. Пятый день предполагает потребление четырехсот граммов и пятьсот миллилитров кефира жирностью один процент.
  6. Шестой день является разгрузочным и здесь можно пить только минеральную воду в объеме полутора литров.
  7. Седьмой день также фруктовый, положено четыреста грамм фруктов, и половина литра кефира.

Разновидности кефирной диеты

кефирная монодиета

Семидневная кефирно-протеиновая диета:

Данная кефирная диета на 7 дней очень схожа с описанным выше вариантом, только дни, которые предполагают потребление фруктов, заменяются днями, где положено четыреста грамм диетического мяса.

Голодная кефирная диета на 3 дня:

В этом случае рацион кефирной диеты включает по два литра кефира, а порция прочих продуктов  уменьшается до ста грамм.

Кефирно-яблочная диета:

Кефирно-яблочная диета может длиться семь или девять дней. Подобная диета на кефире противопоказана людям, страдающим от повышенной кислотности желудка. Каждый день в течение семи или девяти дней следует питаться шесть раз. За один прием нужно съесть одно яблоко и выпить стакан нежирного кефира.

Другой вариант кефирно-яблочной диеты предполагает потребление в первые три дня только кефира в объеме полутора литров, во вторые три дня по полтора килограмма яблок, а завершают все это еще три дня на кефире низкой жирности. Пить во время соблюдения такой диеты на кефире можно только чистую воду.

Стоит отметить, что в случае кефирно-яблочной диеты не важна подача продуктов. Яблоки и кефир можно есть как отдельно, так и смешивать. Допускается запекать без сахара яблоки, хотя сладкоежкам все же можно добавить небольшое количество меда.

Полосатая кефирная диета:

Основная суть кефирной диеты такого типа заключается в чередовании дня, когда потребляется только кефир, и дня, когда человек ест как обычно. В качестве еды в кефирный день необходимо брать продукт, имеющий жирность один процент. При этом на следующий день не стоит объедаться, нужно питаться умеренно. Для достижения лучшего результата необходимо исключить из своего рациона мучные изделия, сладости и жирные блюда.

Кефирно-гречневая диета:

Кефирно-гречневая диета имеет несколько вариантов. Одним из них является потребление запаренной кипятком гречки и нежирного кефира. Иногда диеты разрешают есть два этих продукта сколько угодно, а иногда все же есть ограничения.

Другой вариант кефирно-гречневой диеты предлагает потреблять в пищу гречку, разбухшую на кефире. Также можно пить во время соблюдения кефир.

Кефирно-гречневая диета позволяет за относительно небольшой срок сбросить большое количество килограмм, иногда эта цифра составляет десять. Однако иногда потеря веса может быть совсем небольшой, а вот уменьшение объема весьма значительное. Тут все зависит от индивидуальных особенностей организма и первоначального веса и объема именно жировой ткани.

Основным условием данной системы питания, который есть в любом варианте диеты – это потребление большого количества воды. Вода необходима для того, чтобы усилить обменные процессы, а также для более быстрого вывода из организма токсичных соединений и продуктов распада жировых молекул.

Также неотъемлемым условием кефирно-гречневой диеты является отказ от соли. Данное соединение не только имеет свойство удерживать в организме воду, но и является природным усилителем вкуса, в результате чего человек съедает больше положенного.

Кефирно-огуречная диета:

Огурцы также, как и кефир, являются диетическим продуктом. Эти зеленые овощи содержат в своем составе много воды, практически полностью состоят из нее, однако помимо этого туда входят такие витамины, как С и В, а также микроэлементы магний, фосфор, медь, марганец и цинк. Ценным составляющим этого овоща является клетчатка, которая представляет собой  грубые волокна, не переваривающие в процессе усвоения пищи, которые воздействуют на органы пищеварительной системы очищающе. Помимо этого ценным элементом этого продукта является тартроновая кислота, которая не дает углеводам перерабатывается в жир. Данное соединение не вырабатывается организмом самостоятельно.

Кефир и огурцы, потребляемые в пищу одновременно, очищают кишечник

Меню кефирной диеты такого образца подразумевает разделение на пять или шесть приемом пищи полтора или два килограмма огурцов и одно литра обезжиренного или однопроцентного кефира.

Кефирная диета Ларисы Долиной:

Именная диета от известной певицы также основана на этом полезном кисломолочном продукте. Кефирная диета Ларисы Долиной за неделю вполне поможет потерять до шести килограмм.

Меню кефирной диеты Ларисы Долиной следующее:

  1. В первый день положены три отварные картофелины, а также половина литра нежирного или обезжиренного кефира.
  2. Во вторник на приемы пищи следует разделить стакан сметаны, невысокой жирности, и половина литра кефира.
  3. Третий день диеты порадует небольшой чашкой творога, опять же невысокой жирности, и пятьсот миллилитров кефира.
  4. Четвертый день предлагает употребить вареное мясо курицы (обязательно без кожицы) и все те же пол-литра.
  5. Пятый день приготовил морковь или свежие яблоки, а также половину литра обезжиренного кефира.
  6. Шестой день более голодный можно только кефир в объеме один литр.
  7. В завершающий седьмой день нельзя даже этот не самый сытный кисломолочный продукт, можно только пить воду, не меньше чем два литра.

Отзывы о кефирной диете

отзывы и результаты

Специалисты сходятся во мнении, что кефирная диета для похудения может очистить кишечник, благодаря слабительным свойствам этого продукта, однако большие потери веса связаны с потерей воды, а не жировой ткани. Так что вес вернется также быстро, как и был сброшен. Кефир больше подходит для разгрузочных дней и им можно заменить один из приемов пищи, лучше всего это будет ужин. Также можно пить кефир во время еды для улучшения процесса пищеварения и очищения организма.

Екатерина: Одной из самых действенных диет, которые я опробовала на себе, является кефирно-яблочная диета. Шесть стаканов кефира и столько же яблок первые два дня казалось достаточно, но уже на четвертый день мне уже они надоели. Сидеть на кефирной диете очень сложно. Семь дней выдержала с трудом. Все же кефирная диета для похудения для самых стойких. Однако результаты кефирной диеты порадовали - целых пять килограмм за неделю.

Антонина: После рождения ребенка, как и многие сильно поправилась, нет не раздалась раза в два, но все же была серьезная прибавка в весе. Решила проблему радикально, помогла кефирная монодиета на 3 дня. Пила только кефир, сбросила три килограмма. Дальше ела умеренно, понемногу возвращаясь к своему привычному рациону. За это время я сбросила еще три килограмма. Конечно, я весила больше, чем до беременности, но решила остановиться. Теперь практикую разгрузочные дни на кефире, раз или два в месяц, чтобы поддерживать форму.

Алиса: Кефирная монодиета с огурцами – очень тяжелая. Не наедалась, хотя овощей можно съесть много, и долгое время терпела голод. Результат был и довольно хороший, за три дня четыре килограмма. Правда они довольно быстро вернулись обратно, стоило только перейти на другое питание, но я и не надеялась на стойкий результат.

Один отзыв о “Диета на кефире

  1. Мишель

    Если сразу начинать длительную диету, тогда трудно выдержать, потому что организм привык к определенным продуктам и требует привычную порцию. Я постепенно привыкала к разгрузочным дням на кефире с хлопьями, перед этим принимала слабительные средства. А ещё научилась готовить свежий натуральный кефир, использую для этого закваски, очень понравилось качество, готовить легко. Теперь все диеты провожу на домашнем кефире или мацони, тоже очень вкусно получается.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *