В современном мире очень остро стал вопрос ожирения. Количество людей страдавших данным заболеваниям каждый день растет. Поэтому каждый день кто-то из этих людей задумывается, о том, что пора бы похудеть. В этом им может помочь английская диета, рассчитанная на 21 день, за этот период времени уйдет более 10-12 кг с избыточным весом и 5-7кг у менее тучных.
Жители Великобритании всегда отличались своей худощавостью и хорошими показателями веса, потому что их рацион не очень разнообразен, они употребляют те продукты, которые им необходимо для нормального функционирования организма: овсяная каша, белки, орехи, хлеб грубого помола, молочные продукты и прочее. Фаст-фуд и прочая вредная еда человека сегодня для них табу.
Английская диета рассчитана на три недели, то есть на 21 день. Секрет английской диеты на 21 день заключается в том, что на протяжении этих дней идет чередование белковых пищи и овощей, например, два дня белки потом два дня овощи, или три дня белок, следующие три дня овощные. Начинается английская диета на 21 день с двух разгрузочных дней, они подготовят и помогут организму привыкнуть к новому режиму питания.
Английская диета 21 день очень похожа на меню правильного питания, на которое можно перейти после нее. В английской диете грамотно и правильно сопоставлены все нормы потребления белков, жиров и углеводов, чего обычно не хватает в современных диетах, которые очень жесткие и неправильные.
Правила для диеты на 21 день
Создайте график питания и старайтесь его придерживаться, нельзя например, сегодня позавтракать в семь часов утра, завтра в одиннадцать.
- Все приемы пищи лучше разделить на четыре раза: завтрак, второй завтрак, обед и ужин.
- Ужин должен быть не позднее семи часов вечера, а лучше если последний прием пищи будет в шесть.
- В течении дня выпивайте не меньше двух литров чистой минеральной воды, чай и соки в этот объем не учитываем.
- Утром рекомендовано выпивать стакан воды с кусочком лимона.
- Потребление соли необходимо свести до минимума, и стараться ее заменять специями и приправами (без содержания соли).
- Все продукты готовятся на пару, варятся или запекаются, запрещается жарить и использовать масло.
- Рекомендовано в период английской диеты на 21 день употреблять поливитамины.
- Строгое табу на: сахар, газированные напитки, алкоголь и фрукты с высоким содержанием сахара.
Противопоказания для диеты
Английскую диету на 21 день можно сравнить с лекарственными препаратами и поэтому у нее тоже бывают свои противопоказания, с ними необходимо ознакомиться перед началом похудения.
Английская диета 21 день противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. Если имеются тяжелые умственные или физические нагрузки тоже стоит отказаться от данной диеты.
Людям, у которых есть заболевания пищеварительного тракта и почек, тоже не рекомендован данное меню питания.
Если во время похудения возникают такие чувства, как головокружение, потемнение в глазах, слабость или раздражительность, можно попробовать выпить чай с медом, если симптомы сохраняются на протяжении длительного времени от английской диеты стоит отказаться.
Меню питания во время диеты на 21 день
Первые два дня английской диеты – это разгрузочные дни они являются самыми сложными, они направлены на уменьшение объема желудка и подготовку организма к новому рациону питания. Пить чай и воду только через полчаса после приема пищи.
Меню первых двух разгрузочных дней:
Завтрак: стакан обезжиренного молока или кефира, кусочек подсушенного черного хлеба или тост из него, но без масла, вес хлеба 30-50 грамм не более.
Обед: стакан кефира или молока.
Ужин: такой же, как и завтрак.
Перед сном: стакан томатного сока без соли или один средний помидор.
Такого меню придерживаемся первые два дня и последний день диеты, затем следует чередование белковых и овощных дней. Чередовать дни можно по-разному разрешается один через один, два через два или три через три, в приоритете лучше всего придерживаться схемы два дня белковых, два дня овощных.
Меню белкового дня:
Завтрак: кусочек ржаного хлеба (30-50 г), мед и сливочное масло, в объеме по 1 чайной ложке, кружка черного кофе с 10 мл обезжиренного молока.
Обед: стакан бульона мяса или рыбы, 200 грамм мяса (курица, нежирная телятина, индейка) или рыбы, какой продукт будете есть такой и бульон необходимо употреблять, 2 столовые ложки зеленого горошка, ломтик ржаного хлеба.
Полдник: стакан обезжиренного молока или кефира, разрешается добавить чайную ложку меда.
Ужин: на выбор дается три варианта выбираем, который больше по душе. Два отварных яйца или 50 грамм твердого сыра с низким содержанием жира не более 30%, либо 150 грамм обезжиренного творога и стакан кефира или молока.
Меню овощного дня:
Завтрак: на выбор два яблока или грейпфрута либо апельсины.
Обед: овощной суп или бульон без мяса, 200 грамм винегрета или тушеных овощей, ломтик ржаного хлеба.
Полдник: на выбор один фрукт апельсин, груша или яблоко.
Ужин: салат из овощей, чай с медом.
Завершаем диету разгрузочным днем, в последующие дни после диеты добавлять продукты надо постепенно и небольшими порциями, иначе результат диеты уйдет очень быстро. Вообще, после данной диеты многие переходят на правильное питание.
Рецепты блюд для английской диеты
Филе курицы в кефире
Для приготовления необходимо взять 250-300 грамм филе курицы, пару столовых ложек обезжиренного кефира, лук, специи и зелень по вкусу. Филе натираем специями, кефир разбавляем один к одному с кипяченой водой, лук и зелень нарезаем, как нравится, все заливаем кефиром и оставляем на два часа в холодильнике, тушим на антипригарной сковороде или в мультиварке.
Бульон: в холодную воду кладем мясо (говядину, курицу или индейку), корень сельдерея, луковицу, перец горошком и специи по вкусу, варить до готовности.
Морковно-тыквеный суп-пюре
Необходимые ингредиенты: две средние моркови, 400-500 грамм тыквы, специи по вкусу.
Нарезаем, овощи средними кусочками варим на среднем огне 8-10 минут, сливаем воду так, чтобы немного осталась, с помощью блендера перемалываем готовые овощи в пюре, если суп густой необходимо добавить еще чуть чуть воды, ставим получившееся пюре на огонь добавляем к нему специи и готовим еще несколько минут.
Запеченные кабачки
Несколько средних кабачков нарезать вдоль или кружочками, слегка посолить и обмазать специями, на терке натереть твердый сыр с жирностью меньше 30%, и разложить его сверху на кабачки. Овощи поставить в разогретую духовку 180-200 градусов, на 15-20 минут.
Котлеты из куриного филе в духовке
Ингредиенты: пол килограмма куриного филе, одно яйцо, специи и зелень по вкусу. Филе нарезаем не большими кусочками, добавляем специи, зелень и яйцо, все тщательно перемешиваем, даем постоять полчаса в это время разогреваем духовку до 180-200 градусов. Формируем будущие котлеты ложкой и выкладываем на фольгу или силиконовую форму, не забываем масло, мы не добавляем, выпекаем котлеты 15-25 минут, все зависит от вашей духовки.
Запеченные в фольге овощи
Берем любые овощи, которые вам по вкусу, кроме картофеля, режим средними кусочками добавляем специи для овощей и раскладываем получившуюся смесь из овощей по конвертам из фольги, запекаем в духовке 10-15 минут, при температуре 200 градусов.
Это лишь небольшой список рецептов, которые можно использовать в меню диеты, сюда подойдут овощные салаты, винегрет только без картофеля. Самое главное правило, что при приготовлении блюд для диеты строго запрещается использовать масло и жарить продукты.
Отзывы и результаты английской диеты
При правильном соблюдении всех правил и рекомендаций за время диеты можно попрощаться с 10-15 килограммами лишнего веса, и закрепить этот результат, придерживаясь всех рекомендаций по выходу с диеты на длительный срок.
Вероника, 28 лет: Во время беременности набрала двадцать лишних килограммов веса, после родов решила избавиться от ненавистного веса, долго искала подходящую диету и остановила свой выбор на английской диете. Так как ребенка я уже не кормила грудью, потому что английская диета на 21 день противопоказана кормящим мамочкам, решила избавиться от своих килограмм с ее помощью. Первая неделя диеты самая сложная как во вкусовых качествах, так и в психическом плане, особенно когда остальные члены семьи питаются нормально, а еще приходится готовить еду мужу. Вторая и третья недели прошли лучше. И вот долгожданный результат весы показали минус 14 килограмм. После диеты перешла на правильное питание и результат уже держится больше шести месяцев, так что рекомендую эту диету.
Валентина Петровна, 50 лет: Поломала ногу, долгое время был постельный режим набрала 15 килограмм к своему изначальному весу, села на английскую диету, за три недели сбросила 10 кг, очень довольна результатом. Диету перенесла очень хорошо, все подруги просто в шоке от моих результатов.
Ира, 21 год: С детства имела избыточный вес, все постоянно подшучивали надо мной, называли пышкой. Я перепробовала огромное количество диет, но ни одна не помогла. Однажды в интернете наткнулась на английскую диету и решила попробовать, мне было не чего терять кроме, лишних килограммов и я рискнула. Через три недели я потеряла 13 килограмм, все мои друзья и родственники были в шоке.
