Самым распространённым кисломолочным продуктом, относящийся к диетическому питанию, является кефир. Диетологи рекомендуют употребление этого продукта приверженцам правильного питания. Такой метод избавления от лишнего веса считается строгим, но он действительно работает. Кефир для похудения, безусловно, сжигает определённое количество калорий, но только упорные тренировки в совокупности с правильным питанием могут показать существенный и гарантийный результат.
Полезные свойста
Такой кисломолочный продукт отлично усваивается в организме. При систематическом употреблении он улучшает обмен веществ, способствует выводу из организма накопившиеся токсины. Благодаря содержанию уникального набора нужных грибков и бактерий кисломолочный продукт поддерживает и благоприятно влияет на состояние внутренней среды кишечника. Постоянное употребление данного продукта помогает в борьбе с хронической усталостью.
Как и любой кисломолочный продукт, кефир насыщен кальцием. Большое количество кальция в организме способствует предотвращению накопления лишних калорий в виде жира.
Главное преимущество кефира как диетического питания – низкокалорийность. Для привлечения покупательниц маркетологи создали так называемый обезжиренный кефир. Однако, этот продукт не несёт никакой пользы. Диетологи утверждают, что калорийность мало отличается от обычного, а вот полезных веществ меньше.
Противопоказания
Кефир для похудения подходит далеко не всем. Специалисты не рекомендуют худеть с помощью кефира, если имеется непереносимость кисломолочных продуктов. Употреблять кисломолочные продукты по понятной причине не следует беременным и кормящим грудью женщинам. Категорически противопоказано сбрасывать вес с помощью кефира людям с язвой желудка и повышенной кислотностью, заболеваниями сердца и сосудов.
Кефирные диеты предполагают необходимость употребления кефира в определённом объёме и в определённое время.
Рецепты
Существуют несколько видов кефирных диет. Щадящие применяются для профилактики и поддержания веса. А не щадящие предназначены для быстрого похудения. Подбирая диету необходимо учитывать собственную силу воли и поставленные цели. При отсутствии желания и возможности употреблять несколько дней подряд только кисломолочный продукт, не рекомендуется выбирать кефирную монодиету. При необходимости просто поддерживать вес в нормальном состоянии, можно употреблять кефир на ночь для похудения.
Перед тем, как приступить к диете следует попробовать провести несколько разгрузочных дней с кефиром, чтобы узнать реакцию организма. Разгрузочный день предполагает употребление полутора литра кефира в день, не принимая другую пищу. В период разгрузочных дней не рекомендуется употреблять алкоголь и табачные изделия.
Гречка с кефиром для похудения
Вариаций кефирных диет большое количество. Одной из популярных является гречка с кефиром для похудения. Такую диету относят к лечебным, так как она на необходимом уровне поддерживает энергию и сопротивляется недомоганиям. Результат впечатляющий – отсутствие бессонницы и прекрасное настроение. Употреблять гречку с кефиром для похудения полезно для сосудов, желчного пузыря, сосудов и печени. Длительность диеты колеблется от одной до двух недель и за это время можно сбросить около 10 кг.
Рецепт приготовления кефирной диеты удивительно простой. Для этого рецепта гречку не нужно варить, её следует обдать кипятком, плотно укутать и оставить в таком положении на ночь. Кипяток следует наливать с расчётом на один стакан гречки полтора стакана воды. После такой процедуры на 150 г. гречки наливать стакан кефира. Не добавляется масло, сахар и соль.
Свекла с кефиром для похудения
Другой популярной диетой для похудения с помощью кисломолочного продукта является кефир со свеклой для похудения. Свекла идеально подходит для диет, так как она обладает немалым запасом минералов, содержит в себе витамины и нормализует работу кишечника. Придерживаться такой диеты, значит обогащать организм аминокислотами. Кефир со свеклой для похудения действует как моченное средство, выводя из организма вредные вещества. Диета способна долго поддерживать ощущение сытости. Длительность диеты можно выбрать самому. Для начала рекомендуется около трёх суток, при удовлетворительном результате дойти до семи.
Рецепт такой диеты заключается в следующем. В день необходимо употреблять полтора литра кисломолочного продукта и килограмм свеклы. Свеклу можно применять в любом виде: сырую, тушёную, отварную, печёную. Все ингредиенты можно употреблять вместе, блендером делать подобие коктейля, так и раздельно. Для того, чтобы поддерживать уровень сахара в крови питаться нужно около 5 раз в день. Между приёмами пищи важно употреблять минеральную или обычную воду, желательно как можно больше. Вода очистит организм и восстановит баланс соли и влаги.
Отзывы
Ангелина: После праздников довольно часто разгружаюсь на кефире и выдерживаю 2 дня. Правда на второй уже с употреблением творога. Работа желудка улучшается, набранные килограммы быстро уходят и приходит ощущение лёгкости. Единственное – при разгрузочных днях лучше сидеть дома, так как ощущается слабость и немного вздувается живот.
Екатерина: Кефирная диета замечательное средство для похудения и поддержания веса. Всегда беру его с собой, чтобы перебивать аппетит. Если вижу, что появились лишний килограммы, употребляю кефир на ночь для похудения. Это очень полезно для кишечника. Злоупотреблять тоже нельзя, может разболеться живо в лучше случае, а в худшем – начнётся дисбактериоз.
