Главный плюс картофельной диеты, что можно сказать и о любой диете вообще – в легкой доступности главного продукта и его относительно небольшой стоимости. Картофель богат такими элементами, как железо, калий, весьма ценным растительным белком под названием туберин, а также большим количеством незаменимых аминокислот и такими витаминами, как С и В2.
Не совсем правильны утверждения по поводу высокой калорийности картошки. Сто граммов варенного корнеплода без добавления масла или любого соуса и заправки составляет всего семьдесят калорий.
Еще одним достоинством этого овоща является его сытность. Другими словами он отлично утоляет голод, а также сохраняет чувство сытости довольно долго.
Диета на картофельном пюре для снижения веса считается низкокалорийной. При ее соблюдении в сутки человек потребляет всего лишь тысячу двести калорий. Подобное обстоятельство позволяет быстро сбросить вес, однако не позволяет сделать картофельную диету более длительной. Дело в том, что если организм потребляет очень немного калорий, гораздо меньше необходимого, то через несколько дней организм подстраивается к этим «голодным временам». Тогда процесс похудения существенно притормаживается. К тому же после окончания подобной строгой диеты организм начнет активно запасать жир, в результате чего можно не только набрать сброшенный ранее вес, но даже увеличить количество лишних килограмм.
Картофельная диета на 3 дня
Данная картофельная диета для похудения является очень строгой. Для достижения похудения необходимо выдержать не менее трех дней. Длительность диеты не должна превышать пяти дней, в противном случае можно нарушить метаболизм и даже ухудшить общее состояние организма. На картофельной диете на 3 дня можно потерять до половины килограмма в сутки.
Картофельная диета на 3 дня предусматривает на завтрак употреблять стакан молока, обезжиренного или с минимальным процентом жирности. На обед худеющего ждет триста грамм жидкого картофельного пюре. Ужин является самым плотным приемом пищи. Вечером необходимо есть картофельным салат, который помимо двухсот пятидесяти граммов отварного корнеплода входят вареное яйцо, совсем немного растительного масла, уксуса, черного молотого перца и соли.
Картофельная диета с травами
Это более мягкий, нежели предыдущий вариант, диеты. В этом случае диеты нужно придерживаться не меньше пяти и не более семи дней.
За день можно употребить в пищу один килограмм картофеля, который нужно сварить перед подачей на стол в мундире. Картошка делится на пять или шесть приемов пищи. Добавлять соль нельзя, однако нужно приправлять готовый к употреблению корнеплод мелко нарезанной свежей зеленью. В качестве подобной заправки подойдут зеленый лук, петрушка, тмин и укроп. Подобное не только позволяет разнообразить рацион и придать пресной картошки необычный вкус. К тому же наличие в рационе свежей зелени обеспечивает потребность организма во многих витаминах и минеральных соединениях.
Пить в течение этих пяти-семи дней можно настои на травах (ромашка, мелисса и т.д.), зеленый чай без добавления сахара, а также негазированную минеральную воду. Если желание съесть что-нибудь будет невыносимым, то можно добавить к своему рациону тонкий ломтик хлеба, на который можно нанести немного сливочного масла, а также небольшое количество свежих овощей. Хлеб нужно есть на завтрак, а овощи в обед. Однако если подобным образом обогатить свой рацион, то эффективность диеты снижается. Также для разнообразия может быть применена картофельно-капустная диета.
Недельная картофельная диета
Данная картофельная диета для похудения на 10 кг имеет продолжительность семь дней. Картофельная диета на 7 дней предполагает исключения ужинов. Вечером нельзя ничего кроме воды или, в самом крайнем случае, нежирного кефира.
Голод может настигать только вечером, в остальное время его не будет, поскольку картофель весьма сытное блюдо. А минеральная вода, которая очень часто входит в состав диет, которые длятся как совсем недолго, так и довольно продолжительное время, да и вообще стиля правильного питания, не только является поставщиком необходимых человеческому организму минералов, но и способствует очищению пищеварительного тракта от токсичных соединений. Получается два приема пищи, каждый из которых запивается одним стаканом минеральной воды, без газа.
Меню на неделю
- В первый день на завтрак картофельное пюре, куда можно добавить немного молока и сливочного масла, хотя лучше все же обойтись без них. В обед предлагается суп из нежирной говядины и картофельными клецками.
- Второй день предлагает на завтрак запеканку из картошки с овощами, а на обед картофельный салат, приправленный небольшим количеством растительного масла, куриный бульон.
- На третий день на завтрак следует съесть картофельные вареники, можно со сметаной низкой жирности. На обед же помимо той же минералки можно употребить суп с картофелем и рисом.
- Завтрак четвертого дня состоит из отварного в молоке корнеплода. На обед же салат из огурцов, приправленный небольшим количеством растительного масла, суп из картошки и любой крупы, лучше всего овсянки или гречки.
- Пятый день состоит из завтрака, который в свою очередь включает варенную фасоль, приправленную растительным маслом, сваренный в мундире картофель. На обед же в этот день салат, состоящий из огурцов, перца (сладкого) и капусты, суп-пюре, для приготовления которого помимо картошки использовались грибы.
- Шестой день предлагает на завтрак запеканку из картофеля, твердого сыра и овощей. На обед нужно есть суп с заправкой из томатов, помидорный салат, приправленный небольшим количеством (не более одной чайной ложки) оливкового масла.
- Седьмой, завершающий диету, день предполагает употребление на зактрак картофельных оладий, можно с нежирной сметаной, салата из огурцов. На обед же следует съесть суп на курином бульоне с картошкой, салат из огурца, капусты и свеклы.
Отзывы и результаты
Валерия. Ела четыре дня отварную картошку, мечтая о хлебе, ничего не сбросила, зато набрала еще пару килограмм сразу после того, как бросила это гиблое дело.
Анна. Три дня сидела на картошке, похудела на пару килограммов, но набрала их через месяц. Наверное, все монодиеты такие. Нельзя ждать от них выдающегося и стойкого результата.
Мария. После новогодних праздников набрала три килограмма. Решила избавиться от них при помощи недельной картофельной диеты. Использовалась кефирно-картофельная диета на три дня. В результате потеряла даже не три, а четыре килограмма, также улучшилось состояние кожи.
Юлия. Решила попробовать картофельную диету, поскольку кефирную больше не выносила. Полученным результатом, полтора килограмма за неделю вполне довольна.
