Кефир с корицей для похудения

Корица – одна из самых популярных пряностей во всем мире. Она пришла к нам с востока и известна не только своим неповторимым сладким ароматом, но также своими свойствами, помогающими в борьбе с лишней массой тела. В случае последнего диетологи не сомневаются в целесообразности применения кефирно-коричных коктейлей. Как правило, наряду с основными ингредиентами кефир с корицей для похудения содержит имбирь и острый красный перец.

Польза кефира с корицей в похудении

кефир с корицей для похудения

Введение в рацион кефирно-коричных смесей даже при сохранении обычного образа питания дает ощутимый результат. Чем же обусловлена высокая результативность данного средства?

Кефир имеет низкий гликемический индекс и малую калорийность (особенно, обезжиренный)

Корица, как и многие другие специи, усиливают обмен веществ и энергии, что способствует расщеплению сахаров и жиров в организме

Кефир с корицей для похудения снижает чувство голода, способствует функционированию кишечника и избавляет от запоров.

Кефир с имбирем и корицей для похудения способствует нормализации жирового и холестеринового обмена и выводит лишнюю воду из организма.

Острый красный перец стимулирует деятельность симпатической нервной системы, что способствует сбросу избыточного веса. Кроме того, перец вызывает небольшую жажду, а это работает против чувства голода.

Кроме того, употребление кефира со специями очень полезно для организма в целом: молочная кислота, содержащаяся в кефире, имеет противомикробные свойства, а «горячие» специи, энергизируют тело и придают ощущение бодрости.

Как приготовить кефир с корицей

Как приготовить кефир с корицей

Помимо основных ингредиентов – кефира и корицы – целесообразно использовать сушеный имбирь и острый красный перец.

Свежесть кефира должна быть максимальной, жирность же – минимальной, а лучше нулевой. Следует использовать обычный или бифидокефир. Другие кисломолочные продукты, такие как йогурт и ряженка, хоть и обладают пользой для организма, не будут эффективны для похудения.

Специи в неизмельченном виде дольше сохраняют свои полезные и ароматические свойства, чем молотые приправы. Однако, пряности, продаваемые в молотом виде, нередко оказываются более свежими, чем цельные, находящиеся на соседнем прилавке. Корица, произведенная в Цейлоне, считается наиболее качественной. При ее отсутствии вполне подойдет и любая другая (как цельная, так и молотая).

Перед приготовлением смеси необходимо измельчить пряности (если используются цельные). Для этого подойдет кофемолка, мелкая терка или ступка для специй. Далее следует их смешать между собой насухую в отдельной емкости (о пропорциях ниже), после чего медленно небольшими порциями всыпать в кефир, одновременно помешивая последний. В результате пряности окажутся равномерно распределенными по коктейлю, и пить кефир с корицей для похудения будет легко.

Когда и как пить коктейль для похудения

рецепт кефира с корицей для похудения

Пить кефир с корицей для похудения  нужно по 200 мл за один прием непосредственно после приготовления, чтобы получить максимум пользы. Если в смеси содержатся имбирь и перец, то пить ее следует 1–2 раза в день, чтобы не вызывать чрезмерное раздражение слизистых желудочно-кишечного тракта. Если же коктейль состоит только из кефира и корицы – до трех раз в день. Возможные схемы приема:

  • За 1–1,5 часа до сна и не ранее, чем через 2 часа после ужина. Диетологи считают данную схему особенно действенной
  • Перед обедом или ужином
  • В дополнение к завтраку или обеду. Такая схема позволит существенно уменьшить порцию еды
  • Вместо одного приема пищи. Этот вариант позволит без особых усилий снизить количество пищи, потребляемой за день
  • Как составляющая еженедельного разгрузочного дня на бананово-кефирной диете

Ускорит процесс похудения физическая активность; упражнения следует выполнять спустя минимум 40 минут после еды. Острые специи, кстати, увеличивают физическую выносливость, благодаря своему энергизирующему действию.

Рецепты кефира с корицей для похудения

Далее приводятся рецепты составления различных кефирно-коричных смесей. Пропорции допустимо варьировать по вкусу.

Основной вариант:

  • Нежирный кефир, 200 мл
  • Измельченная корица, 1/2 чайной ложки
  • Измельченный имбирь, 1/2 чайной ложки
  • Острый красный перец, на кончике ножа

Данный состав наиболее эффективен для сброса лишних килограммов, но наличие жгучих компонентов позволяет его применять не всем.

Облегченный вариант:

  • Нежирный кефир, 200 мл
  • Измельченная корица, 1 чайная ложка

Этот рецепт подойдет людям, имеющим проблемы с пищеварением.

Вариант с добавлением меда:

  • Нежирный кефир, 200 мл
  • Измельченная корица, 1 чайная ложка
  • Мед, 1 чайная ложка

Такой коктейль полюбят сладкоежки. Разные виды меда придадут различные вкусовые оттенки. Однако, следует учитывать его повышенную калорийность, ведь мед в несколько раз слаще сахара.

Вариант с добавлением фруктов:

  • Нежирный кефир, 200 мл
  • Измельченная корица, 1 чайная ложка
  • Фрукты (банан, яблоко, груша или клубника), 100 г

Используя данный рецепт, можно добиться богатого вкусового разнообразия, если каждый раз выбирать другой фрукт.

Вариант с добавлением отрубей:

  • Нежирный кефир, 200 мл
  • Измельченная корица, 1 чайная ложка
  • Отруби, несколько ложек

Эта смесь не оставит ни единого шанса запору.

Очевидно, что большое число вариантов кефирно-коричного коктейля дает возможность длительно применять данный способ избавления от ненужных килограммов, не испытывая вкусовой неприязни. Для этого достаточно выбрать тот рецепт, который покажется самым вкусным, или чередовать различные варианты.

Отзывы и результаты

Высокая эффективность кефирно-коричных смесей для похудения реально подтверждается на практике: в зависимости от режима применения можно похудеть на 1,5–12 кг за срок от двух недель до нескольких месяцев. Судя по рассказам людей, применяющих кефир с корицей для похудения, положительная динамика в сбросе лишних килограммов наблюдается в случае употребления напитка утром натощак. Однако, перед тем, как следовать их примеру, стоит посоветоваться с доктором, если имеются болезни желудочно-кишечного тракта; ведь большинство пряностей обладают раздражающим свойством. Некоторые отзывы о кефире с корицей для похудения:

Яна: Я пыталась принимать кефир с корицей, сухим имбирем и перцем. Чувствовалось сильное жжение в желудке, поэтому пришлось перейти на облегченный вариант без перца и имбиря. Кефирно-коричная смесь оказалась очень уместной, когда после еды было желание еще что-нибудь съесть на десерт. Вместо десерта я делала пару глотков коктейля. Таким нехитрым способом мне удалось скинуть 3 кг за один месяц. А моя коллега по работе принимала полный набор (кефир, корица, красный жгучий перец и имбирь) в качестве ужина и избавилась от пяти кг менее чем за месяц.

Марина: Вкус коктейля и его действие на уровне. Прошлым летом применяла белковую диету, за счет чего сбрасывала вес потихоньку. Узнав про кефир со специями, подключила и это. Результат потрясающий: я сбросила 12 кг за 2 месяца! Думаю, фишка в том, что пряности усиливают обмен энергии.

Ксения: Я сидела на диете, чтобы сбросить лишние килограммы, заодно употребляла и кефир с пряностями. От него появились боли в животе. Пришлось исключить острый перец. После окончания диеты я продолжала пить для поддержания фигуры. И вот за это время я сбросила еще полтора килограмма за 3 недели.

Евгений: Решил попробовать полный состав: кефир, корица, красный перец, имбирь. Смешал ингредиенты, как написано, выпил, и мне стало плохо. Что-то случилось с давлением, и появились ужасные ощущения в голове. Хотел вызывать скорую. Позже мне рассказали, что это может быть от острых компонентов. Судя по всему, для меня подходит облегченный вариант, чисто кефир с корицей.

Людмила: Принимала кефир с корицей для похудения в качестве ужина. Пропорции стандартные: в литре кефира с нулевым процентом жирности мешала одну чайную ложку корицы. Хорошо избавляет от запоров. А главное – за полмесяца я скинула пять кг.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *