Все люди хотят выглядеть привлекательно, причем это совершенно не зависит от пола и возраста. В соответствии с этими желаниями каждый ищет способы и методы для того, чтобы, к примеру, похудеть. Кто-то истязает себя физическими упражнениями, а кто-то подбирает подходящую для себя диету, с помощью которой получает возможность избавиться от лишних килограммов. Одним из наиболее известных и рекомендуемых диетологами продуктов, способствующих уменьшению жировой прослойки, являются отруби для похудения.
Чем полезны отруби для похудения
Основная польза отрубей при похудении – это наличие в их составе клетчатки, которая не является жиросжигающим веществом, но прекрасно при этом нормализует вещественный обмен. Проходя по кишечнику, они представляют собой определенную массу, которая очищает организм от вредных шлаков, токсинов, холестерина и прочих ненужных элементов. Употребляя этот продукт регулярно, можно не только перестать страдать от запоров, но и хорошо похудеть.
Кроме того, благодаря содержанию в отрубях растительных волокон, этот продукт долго переваривается и притупляет чувство голода. Это происходит, оттого что пищевые волокна имеют свойство впитывать в себя воду и под ее воздействием разбухать, заполняя, таким образом, желудок. Есть при этом не хочется, а в организм поступают все необходимые ему вещества и витамины.
Частое использование данного продукта в пищу может помочь укрепить иммунитет человека, помочь снизить уровень глюкозы во время диабета, уменьшить артериальное давление. Более того, из них часто делают маски для лица, готовят полезные для организма настои и отвары.
Как принимать отруби для похудения
Для того, чтобы достичь желаемого эффекта, нужно знать как употреблять отруби для похудения. Организм должен перестроиться на новый режим питания, поэтому вначале диетологи рекомендуют есть не больше одной – двух чайных ложек отрубей в сутки. Затем, после адаптации организма к продукту, объемы можно увеличивать. Впрочем, тут нужно иметь в виду следующий факт — так как пищевые волокна притупляют чувство голода, есть их в больших количествах нет необходимости.
Сидеть на такой диете можно долго, но важно при этом помнить, что через 2 месяца необходимо делать перерывы на 14 дней. В это время в рационе должно присутствовать как можно больше овощей. Постоянно употреблять отруби в пищу нельзя.
Важно! Принимать данный продукт нужно обязательно с водой. Только в этом случае от них будет эффект. В течение дня нужно выпивать от 2 до 3 литров жидкости.
Не гранулированные отруби нужно запарить кипятком, а через полчаса, когда они остынут и набухнут, слить жидкость. После чего можно добавлять полученную массу почти во всю принимаемую пищу (супы, салаты, каши, блюда с мясом) или 3 раза в день кушать отдельно, обильно запивая водой.
Что касается этого продукта в гранулах, то их употреблять еще проще. Сначала их принимают по пол чайной ложечки 3 раза в день, а через 2 недели доза увеличивается до 1 столовой ложки.
Если применение отрубей для похудения осуществляется отдельно от остальной пищи, то лучше употреблять их за 15-20 минут до еды. Суточная порция составляет не больше 30 грамм. В случае передозировки этого продукта может возникнуть диарея, вздутие живота и иные неприятности.
Также не рекомендуется употребление отрубей людям, у которых есть язва двенадцатиперстной кишки или желудка, обострения таких заболеваний, как гастрит и гепатит.
Овсяные отруби для похудения
Отруби из овсянки наиболее часто встречаются во всевозможных диетах. Это и неудивительно, ведь они:
- содержат бета-глюкан, снижающий уровень холестерина в крови;
- овсяные отруби для похудения имеют в своем составе калий, который необходим для стабильной работы сердца и витамин В, действующий положительно на нервную систему;
- овсяные отруби для похудения содержат селен, который отлично укрепляет иммунитет, выводит шлаки и тяжелые металлы из организма, нормализует гормональный обмен.
Вкус данного продукта чем-то похож на вкус овсяных хлопьев, что для любителей такой еды, может оказаться дополнительным преимуществом. Из них так же можно готовить оладьи или блины, печь бисквиты, хлеб и добавлять в пищу.
Можно приготовить энергетический коктейль. Для этого понадобится натереть среднее яблочко, добавить по столовой ложке любимых ягод, меда и отрубей, стаканчик нежирного кефирчика и все это смешать в блендере. Получится очень вкусно и питательно. Только нужно выпить такой напиток сразу, пока пищевые волокна находятся в общей массе коктейля.
Употреблять овсяные отруби для похудения в больших количествах нельзя. Всегда нужно смотреть на то, как реагирует на такую пищу организм.
Пшеничные отруби для похудения
Пшеничные, а также отруби ржаные для похудения часто рекомендуются врачами и диетологами в первую очередь тем людям, у которых есть такая болезнь, как сахарный диабет. Кроме того, в них много содержится витаминов Е, В и А, которые позволяют нормализовать содержание белков, углеводов, жиров и солей в организме.
Пшеничные отруби для похудения хоть и не такие популярные, как из овсянки, но не менее полезны и эффективны для тех, кто борется с лишними килограммами.
По сравнению с овсяным продуктом, отруби из пшеницы отличаются повышенным содержанием нерастворимых волокон, которые создают отличные условия для поддержания микрофлоры и нормализации работы кишечника.
Отруби из пшеницы также прекрасно утоляют голод и стоят дешевле своих овсяных собратьев.
Некоторые диетологи советуют смешивать эти два вида в равных долях, так как и те, и другие по-своему оказывают положительное влияние на человеческий организм. Есть же такие специалисты, которые рекомендуют их просто чередовать.
Какие отруби лучше для похудения
Сказать, какие отруби лучше всего помогают избавиться от лишней жировой прослойки, на самом деле довольно сложно. Дело в том, что каждый вид этого продукта несет в себе какое-то свое воздействие на организм и выполняет определенные функции.
Например, хлопья из пшеницы больше направлены на восстановление и поддержание кишечной флоры, овсяные – снижают холестерин и выводят все вредные вещества из организма, ржаные – понижают уровень глюкозы. Но все они при этом содержат именно те необходимые человеческому организму вещества и количество клетчатки, при которых человек начинает терять вес и при этом хорошо себя чувствует.
Можно оттолкнуться от того, чего хочет человек и опираясь на это, сделать свой выбор. Например, если просто хочется уменьшить аппетит, то незаменимыми здесь будут овсяные отруби для похудения, так как они лучше всех разбухают в воде. Если в рационе не хватает клетчатки, а наоборот много крахмала — то на помощь «придут» пищевые волокна из пшеницы. При недостатке в организме минералов и витаминов будет полезным есть всего понемножку. Ориентироваться нужно на основные причины, вызвавшие поправление и тогда можно без труда определить, какой тип продукта лучше употребить.
Рецепты с отрубями для похудения
Наиболее простым и быстрым рецептом с отрубями является заливание этого продукта йогуртом или кефиром. С помощью этих кисломолочных продуктов отруби могут превратиться в очень даже интересное и вкусное блюдо. Можно также поэкспериментировать и добавить к отрубям немного мюслей и скушать это все с нежирным молочком. Как правило, кефир с отрубями для похудения употребляют вместо завтрака или ужина, а днем едят свои обычные блюда.
Весьма вкусными могут быть отруби потушенные вместе с овощами. Нужно взять баклажаны, томаты, перец, репчатый лук и любые другие овощи, нарезать их кубиками и пожарить на сковороде с оливковым маслом. Вначале жарить нужно на довольно большом огне до появления первого румянца на продуктах, затем посолить и добавить 1 или 2 столовых ложки отрубей. Тщательно все перемешав, нужно накрыть блюдо крышкой и оставить тушиться, переведя плиту на малый огонь. Время этой прожарки составляет примерно 7 минут. В уже готовое кушанье можно добавить мелко порубленную зелень.
Любителям интересных блюд с отрубями также понравится кисель. Для его приготовления можно взять различные злаки, (например овес или ячмень), размельчить их и смешать с двумя ложками отрубей. Далее следует добавить в массу немного цедры апельсина и разбавить четырьмя стаканами воды. Полученную смесь варить пять минут на маленьком огне, а затем укрыть и дать настояться около двух часов. В результате получится полезный и вкусный кисель, который можно пить в течение дня.
Отзывы и результаты
Читая отзывы об отрубях для похудения в интернете можно увидеть, что люди получают от этой диеты совершенно разные результаты. Кто-то доволен уже тем, что снизился аппетит или наладилась работа кишечника, кто-то реально похудел, а кто-то жалуется на то, что ему не удалось достигнуть нужного эффекта.
Александра: Долгое время для меня похудение было настоящей проблемой. Я и спортом занималась, и вела активный образ жизни, но все было бесполезно, пока я не попробовала отруби. За 2 месяца я умудрилась сбросить 6 кг. Честно говоря, я ожидала большего, но самочувствие мое улучшилось и лишний жирок на бедрах я все-таки убрала.
Милана: Попробовала кушать утром и вечером отруби с кефирчиком. Отличная еда! Для того, чтобы наестся нужно очень мало, желудок не болит, вкус очень приятный, а сантиметры на моем теле так и тают. Довольна этой диетой.
Максим: Я всегда был полным и из-за этого жутко комплексовал перед девушками. В какой-то момент мне это надоело, и я решил измениться. Стал ходить в спортзал, регулярно употреблять в пищу отруби и убрал из рациона все жирные и мучные блюда. И знаете, что я могу сказать? Я стал другим человеком. Комплексы ушли, зато пришла уверенность. Вес стал нормальным, и я намерен и дальше его поддерживать.
