При желании похудеть, не сильно меняя свое обычное питание, оптимально подойдут разгрузочные дни, основанные на различных овощах в сыром или отварном виде, без специй.
В день необходимо съедать до полутора килограммов различных овощей, при этом объем разбивается на 5-7 порций. Такой день выдержать удастся далеко не всем, поэтому можно также добавить в рацион и кефир однопроцентной жирности до одного литра. В такой день можно использовать как один вид овощей, так и в сочетании с другими.
Овощи лучше всего брать следующие: огурцы, томаты, капусту всех видов, морковь, зелень и любые иные местные. Желательно учитывать их сезонность и место произрастания. Единственное, что не рекомендуют употреблять картофель, так как он высококалориен.
Рекомендуется проводить разгрузочные дни на овощах не реже одного раза в неделю. При желании более скорого результата можно такие дни проводить чаще, но не более трех дней, при этом используя различные комбинации овощей и рецепты. Подобные разгрузки эффективны не только для потери веса, но и применяют в лечебных целях для очищения различных систем организма и при некоторых заболеваниях суставов и мочеполовой системы.
Принципы проведения
Во время разгрузочных дней следует придерживаться следующих принципов:
- Пищу употреблять регулярно и часто, примерно через каждые несколько часов.
- Пить много обычной воды или же дополнить меню зеленым чаем без сахара.
- Стараться ограничить себя в употреблении соли. Еду лучше всего сбрызгивать лимонным соком.
Польза и противопоказания
Овощная разгрузка приносит следующую пользу:
- Очищает желудочно-кишечный тракт от не перевариваемых веществ и продуктов жизнедеятельности благодаря большому количеству клетчатки.
- Влияет на скорость обменных процессов.
- Оказывает мочегонное и желчегонное действия.
- Обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и витаминами.
- Отсутствие чувства голода, так как овощи можно употреблять в больших количествах.
Если длительность разгрузки продолжается больше одного дня, то возможно возникновение следующих явлений:
- Отрицательное воздействие на весь организм.
- Головокружение, тошнота, высокая утомляемость.
- Ухудшение настроения.
- После окончания длительной разгрузки возможен снова набор веса.
У разгрузочных дней на овощах есть и свои противопоказания:
- За день-два до разгрузки и во время нее нельзя заниматься активными тренировками.
- Наличие проблем с желудочно-кишечным трактом.
- Неважное самочувствие, снижение давление или менструационные дни.
Варианты разгрузочных овощных дней
На тушеных овощах:
Данный вид разгрузки довольно таки эффективен. Лучше всего готовить из таких овощей, как горошек, спаржа, кабачки, кукуруза, сладкий перец рагу. Готовят их следующим образом. Их нарезают и кладут в сковороду. Тушат 10 минут с добавлением оливкового масла и воды, при этом можно немного подсолить.
Разгрузочный день на овощах и кефире:
Сочетание с кефиром – прекрасный способ для снижения веса. Меню может быть приблизительно следующим:
- На завтрак две вареные картофелины и обезжиренный кефир.
- Между обедом и завтраком: 200 грамм тертой моркови и полстакана кефира.
- На обед потушить немного капусты и запить кефиром
- Между ужином и обедом перекусить овощным салатом
- На ужин потереть свеклу 200 грамм и кефир.
Разгрузочный день на гречке и овощах:
Прекрасной будет разгрузка в сочетании с гречкой, так как гречневая крупа считается очень полезной. Необходимо отварить стакан гречки и разделить кашу на четыре приема. С каждой порцией гречки можно съедать до 150 грамм любых овощей в любом виде.
Разгрузочный день только на овощах:
Также можно устраивать моновариантный разгрузочный день, в который употреблять только один какой-то вид овощей. Такой вариант лучше применять не более одного дня, так как превышение по срокам может привести к общему ухудшению самочувствия. Также желательно ознакомиться с рекомендациями по проведению разгрузок на том виде овощей, который был выбран.
Кроме этого, для разгрузки можно приготовить диетический овощной суп для похудения. Если же разгрузку планируется проводить более длительно, то лучше всего выбирать трехдневную схему, которая была разработана Д. Роббом. Благодаря такой диете не только уменьшится вес, но и улучшиться общее самочувствие. Однако лучше всего перед началом длительных разгрузочных дней проконсультироваться с врачом.
Отзывы и результаты:
Екатерина: Разгрузка на овощах для меня самая классная, так как очень люблю эти продукты. К тому же и приготовить их можно разными способами.
Наталья: Для меня овощная разгрузка стала настоящим спасением. Такие дни провожу около четырех раз в месяц и действительно есть от этого польза.
Виктория: Пробовала я проводить такие дни, но у меня не получилось: сильно разболелся живот.
Настя: Разгрузочные дни на овощах очень люблю, особенно на салатах из помидоров и огурцов. При этом заправляю их чаще всего нежирным творогом. Не солю, ее прекрасно заменяет зелень.
Мария: Устраиваю для себя периодически овощные разгрузочные дни, чаще всего на огурцах. Иногда употребляю и яблоки. За такой день сбрасываю до двух килограммов, правда потом где-то через неделю вес снова возвращается. Однако после разгрузки появляется ощущение легкости.
Ульяна: Нередко в августе сижу только на кукурузе, ни с чем ее не смешивая. При этом за день сбрасываю до килограмма.
Соня: Для меня самый большой эффект достигается, если овощи готовлю на пару.
Ксения: На овощах могу спокойно продержаться несколько дней, делая из них салаты. Вот только с помидорами не пошло, вес не уменьшился. Правда мама моя в юности от них наоборот поправилась, может это наследственное.
