Люди всегда стремятся хорошо выглядеть, быть стройными и при этом не отказывать себе в употреблении вкусной еды. К сожалению, многие диеты запрещают всякие вкусности, но это только на первый взгляд. Есть ещё сложившееся мнение, что всё полезное не может быть вкусным. Это не совсем так. На самом деле: если научится правильно смешивать продукты между собой и заправлять их, то блюда будут получаться не только полезными и сбалансированными, а ещё очень вкусными.
Почти каждая диета разрешает потребление отварных кальмаров, их полезные свойства и низкая калорийность известны давно и поэтому диетические салаты из кальмаров будут уместны в рационе, ухаживающих за своей фигурой людей.
Рецепты приготовления
Диетический салат с кальмарами и огурцами
Ингредиенты на одну порцию:
- Кальмары – 100 грамм;
- Половина зубчика чеснока;
- Один огурец;
- Укроп – 1 чайная ложка;
- Тмин – одна щепотка;
- Соль по вкусу;
- Йогурт – 2 столовые ложки.
Способ приготовления:
Кальмары отварить до готовности, можно купить в супермаркете, уже сваренные. Очистить от кожуры огурец и нарезать его тонкими полосками. Смешать с кальмарами. Чеснок перетолочь в чеснокодавилке. Соединить между собой йогурт, укроп, тмин, чеснок и соль. Получившейся смесью заправить диетический салат из кальмаров.
В этом салате всего лишь 200 килокалорий, которые легко сжечь: за сорок минут физической работы или ходьбы, пять часов сна, три с половиной часа чтения. К тому же диетический салат из кальмаров легко приготовить за пять — десять минут, если все ингредиенты есть под рукой.
Салат с кальмаром и яйцом диетический
Ингредиенты на одну порцию:
- Одна маленькая луковица;
- Одно яйцо;
- Кальмары – 80 -100 грамм;
- Кукуруза – 40 -50 грамм;
- Оливковое масло – одна столовая ложка;
- Перец болгарский – одна штука;
- Один небольшой огурец;
- Соль по вкусу.
Огурец нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Тушку кальмара залить кипятком. Яйца отварить, почистить и мелко нарезать. Перец помыть, удалить середину и нарезать тонкими полосками. Кукурузу высыпать из банки, или отварить и отделить от кочана (если она не консервированная);
Приготовленные вышеуказанные ингредиенты смешать между собой, посолить и заправить оливковым маслом.
Этот диетический салат из кальмаров понравится даже самым избалованным гурманам и принесёт огромную пользу пищеварению. В нём содержится много белка и сложные углеводы, а это способствует быстрому похудению. Салат содержит всего лишь 180 килокалорий на одну порцию, потому его можно позволить себе даже вечером на ужин. Время приготовления займёт пятнадцать минут.
Низкокалорийный салат из трёх видов морепродуктов
Ингредиенты:
- Крабовые палочки, или мясо (по желанию)– 50 грамм;
- Кальмар– 100 грамм;
- Креветки обычные – 50 грамм;
- Огурец – одна штука;
- Помидор – одна штука;
- Перец – одна штука;
- Сыр твёрдый – 50 грамм;
- Лимонный сок – 5-10 миллилитров;
- Оливковое масло – одна столовая ложка.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления: Тушку кальмара отварить, почистить и нарезать тонкими кольцами. Крабовые палочки нарезать любым удобным способом. Креветки залить кипятком и очистить. Огурец нарезать тонкими полосками. Помидор резать ломтиками. Перец почистить и нарезать полосками. Все вышеуказанные ингредиенты посолить и хорошо перемешать. Заправить оливковым маслом. Полить лимонным соком. Снова всё перемешать. Сверху салат посыпать сыром, предварительно натёртым на крупной тёрке.
Калорийность блюда на одну порцию составляет 350 килокалорий. Порция довольно объёмная и позволяет утолить чувство голода. Кроме того, сидя на диете, в которой присутствует такой салат можно забыть о страхе, приобрести авитаминоз как это часто бывает во время похудения. Что больше всего приятно – приготовление этого блюда не займёт много времени. Кальмары варятся и чистятся очень быстро, потому весь процесс занимает не более двадцати минут.