Овсяноблин диетический — 6 рецептов

Полезные свойства овсянки можно описывать бесконечно. Это блюдо не только способствует снижению веса, с помощью этого продукта можно вылечить многие болезни ЖКТ. Для того чтоб чувствовать бодрость и лёгкость на протяжении всего дня, полезно начинать завтрак с овсянки.

овсяноблин рецепт для правильного питания

Правда это не всегда получается. Ведь не все любят овсяную кашу. А если её нужно есть каждый день, то многие предпочли бы не есть с утра. Для того чтоб завтрак был вкусным и соответствовал здоровому рациону, овсяную кашу можно вкусно приготовить, например: сделать из неё блинчики.

С помощью разных ингредиентов, блины можно сделать тонкими или толстыми, сладкими или солёными – в зависимости от вкусовых предпочтений.

Рецепты

Данная подборка рецептов позволит баловать себя вкусным завтраком каждое утро. При этом на приготовление блинов не уходит много времени. Сладкие блинчики из овсянки можно пить с чаем и мёдом или вареньем. В солёный овсяноблин – можно заворачивать овощную и мясную начинку.

Овсяноблин с мясом и сыром

Ингредиенты на одну порцию:

  • Яйцо – 1 штука.
  • Хлопья или отруби овсяные – 20 грамм.
  • Молоко 0,5% жирности – 50 миллилитров

Начинка:

  • Любое нежирное мясо –50 грамм.
  • Сыр российский –20 грамм.
  • Лук зелёный – один пучок.
  • Соль перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Все вышеуказанные ингредиенты смешать между собой, используя блэндер;
  2. Смазать сковороду подсолнечным маслом;
  3. Влить на неё получившееся тесто;
  4. Раскатать его по всей сковороде;
  5. Поставить на медленный огонь;
  6. Через 30 секунд перевернуть блин на другую сторону.

Наполнение начинкой:

  1. Мясо отварить или приготовить на пару;
  2. Посолить по вкусу;
  3. Нарезать мелкими кубиками;
  4. Выложить на свежеприготовленный блин;
  5. Сыр натереть на тёрке и посыпать им готовое мясо;
  6. Лук мелко нарезать и посыпать им сыр;
  7. Остывший за это время блин подогреть в микроволновой печи, пока сыр не расплавится.

Через 30 минут завтрак будет готов.

Калорийность блюда – 295 килокалорий.

Оладьи из овсянки

как сделать овсяноблин диетический

Ингредиенты на одну порцию:

  • Кефир–300 миллилитров
  • Сахар– 10 грамм
  • Разрыхлитель – половина самой маленькой упаковки
  • Яичный белок – одна штука.
  • Овсяные хлопья – 10-15 грамм.

Как готовить:

  1. Все ингредиенты смешать с помощью венчика или миксера;
  2. Разогреть духовку;
  3. Смазать противень маслом;
  4. С помощью ложки сформировать оладьи;
  5. Выложить их на противень;
  6. Выпекать 20 минут, не забывая переворачивать.

На приготовление завтрака уйдёт 20-30 минут

Калорийность 100 граммов блюда– 100 килокалорий.

Тонкие блинчики из овсянки

овсяноблин диетический

По желанию, их можно сделать сладкими или солёными.

Продукты для приготовления на одну порцию:

  • Одно яйцо.
  • 50 миллилитров молока.
  • 3 столовых ложки овсяной каши.
  • Соль или сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить венчиком или миксером;
  2. Смешать с остальными ингредиентами;
  3. Тесто вылить на сковородку;
  4. Равномерно распределить по ней;
  5. Жарить на медленном огне, не забывая переворачивать;
  6. Готовые блины заправить начинкой.

Для сладких блинов подойдёт нежирный творог с изюмом. Для солёных – помидор с курицей и сыром.

Оладьи с фруктами

Продукты на одну порцию:

  • Ананас – один кусок 10-20 грамм.
  • Киви – один кусок 10 грамм.
  • Яблоко – один кусок 10 грамм.
  • Банан – половина фрукта.

По желанию можно использовать другие фрукты.

Для теста:

  • Крупа овсяная – 3 столовые ложки;
  • Молоко или кефир – 250 миллилитров;
  • Сахар –1 столовая ложка;
  • Масло подсолнечное или оливковое – две чайные ложки.

Как выпекать:

  1. Фрукты нарезать кубиками;
  2. Овсянку измельчить в кофемолке до состояния муки и смешать с кефиром и сахаром (можно не делать муку);
  3. Сделать тесто (оно не должно быть слишком густым или жидким);
  4. Добавить в него фрукты;
  5. Разогреть духовку до 180°- 200°;
  6. Смазать противень маслом;
  7. Ложкой или черпаком сформировать блины из готового теста;
  8. Выложить их на противень;
  9. Выпекать 15-20 минут;
  10. Обязательно переворачивать.

На приготовление таких блинов уйдёт не более получаса. Их калорийность составляет: 150 килокалорий на 100 грамм.

Овсяные блины с творогом

Ингредиенты для теста на одну порцию:

  • Яйцо – одна штука.
  • Мука – полстакана.
  • Отруби – две чайные ложки.
  • Сахар – одна столовая ложка.
  • Соль – щепотка.
  • Вода – один стакан.
  • Масло растительное – одна столовая ложка.

Для начинки:

  • Творог с изюмом – 150 грамм.
  • Сахар – две чайные ложки.

Приготовление:

  1. Все вышеуказанные ингредиенты смешать с помощью миксера (можно вилкой);
  2. Разогреть сковородку;
  3. Смазать маслом (можно салом);
  4. Налить на неё тесто;
  5. Равномерно распределить;
  6. Жарить на среднем огне;
  7. Перевернуть налистник через 30-40 секунд;
  8. Снова жарить до готовности 30-40 секунд;
  9. В готовые блины завернуть начинку.

Время приготовления: 25 минут

Калорийность – 200 килокалорий на 100 грамм.

Овсяные блинчики в пост

Это блюдо подойдёт:

  1. для тех, кто вынужден сидеть на вегетарианской диете в связи с лечением заболеваний ЖКТ;
  2. для людей, соблюдающих посты;
  3. для вегетарианцев.

Что нужно для приготовления, продукты на одного человека:

  • Вода – один стакан.
  • Овсяные отруби – половина стакана.
  • Овсяные хлопья – половина стакана.
  • Соль по вкусу.
  • Сахарозаменитель любой (можно сахар) по вкусу.
  • Масло растительное – одна столовая ложка.

Приготовление:

  1. Из вышеуказанных ингредиентов, путём их смешивания, сделать тесто с достаточно густой консистенцией;
  2. Разогреть сковородку или противень;
  3. Выложить небольшие блины, с помощью столовой ложки;
  4. Если жарить на сковородке (средний огонь) то уйдёт 10 минут;
  5. Если выпекать в духовке 180°, уйдёт 15-20 минут;
  6. В обоих случаях блины следует переворачивать;
  7. Время приготовления (весь процесс: смешивание плюс выпечка)– 25 минут;
  8. Калорийность на 100 грамм – 120 килокалорий.

Вывод: Рецептоы овсяноблина диетического очень много. В рецептах перечислены не все начинки, которые можно добавить в овсяные блины. В зависимости от вкусовых пристрастий можно заправлять блюдо разными ингредиентами: мясом, овощами, фруктами. В отличие от овсяной каши, такая еда ещё долго не надоест, и завтрак всегда будет в радость. Овсяные блинчики идеально подходят для детей и взрослых.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *